西班牙《阿贝赛报》网站近日报道称，区块链技术正在成为保护食品安全的“有力武器”。
由于在数据登记和监控方面享有安全性、匿名性和速度，区块链正进入到越来越多的商业模式中。应用在食品产业中，区块链就像是给食品的生产、销售和溯源的全过程戴上了保护手套。
报道介绍，“BaaS”是一个重要的区块链应用，为供应链提供“数字足迹”，它减少了欺诈可能性、优化了成本，保障了食品安全，这是IBM和沃尔玛联手带来的全球景象。
F2Pool全球业务负责人：此前将900枚BTC转入币安的地址是f2pool早期的矿工:金色财经报道，F2Pool全球业务负责人Liang在社交媒体上称，此前媒体所称F2Pool地址将900枚BTC转入币安的这个标记是错的，可能是我们非常早期的矿工而已，和f2pool没有任何关系。
金色财经此前报道，一个半小时前，被Arkham标记为F2Pool的地址将1000枚BTC转入了币安，价值2680万美元。然后在一小时前又提回100枚BTC，净转入币安900枚BTC。[2023/6/21 21:50:45]
在此形势之下，由路易斯·卡瓦霍和玛尔塔·巴列斯创立的西班牙公司Vottun也进军美国市场，提供基于区块链技术的各种解决方案。
Curve将支持wstETH为抵押品铸造crvUSD:6月8日消息，据相关投票页面信息，Curve社区已投票通过第416号提案，拟部署1.5亿枚crvUSD债务上限的wstETH市场，并将PegKeepers的限制提高到每个2500万枚crvUSD。[2023/6/8 21:23:40]
Vottun的目标是将区块链技术的应用“民主化”，通过一个互操作平台，使区块链技术能够适用于任何类型的机构，链上的数据自动记录，并可在链参与者之间共享。
数据：近24小时全网爆仓4.38亿美元，以太坊爆仓2.33亿美元:金色财经报道，据Coinglass数据，近24小时全网爆仓4.38亿美元，其中以太坊爆仓2.33亿美元，比特币爆仓1.5亿美元，ETC爆仓484.04万美元。[2022/8/11 12:17:21]
Vottun公司强调食品产业使用区块链技术的重要意义，那些通过区块链登记数据和交易情况的企业可以改进流程的透明度、信任度、效率和数据安全性，而这一切通过该公司开发的快速、简易和普适的应用软件VottunTrace就可以做到。
正如FIAB研发创新总监兼西班牙生活食品技术平台秘书长爱德华多·科蒂利亚斯所强调的那样，“区块链”有助于实现循环经济：“它是食品和饮料行业的现代化工具，潜力巨大，可以确保整个产品价值链的可追溯性，保证其来源，避免可能的欺诈并显示特定产品或产品批次经历的所有变化。它在技术层面也有很大的潜力，比如追踪产品或批次的碳或水足迹，保证食品质量和安全，或者成为供应商和客户之间绝好的数据交换连接，加强双方间的活动和信任。”
西班牙火腿食品公司Navidul已开始将区块链技术应用到伊比利亚火腿上。业务部门主管胡安娜·曼索表示，市民关注食品安全，希望深入了解所消费产品的原产地以及最终目的地等信息，市场正在掀起透明度和质量控制方面的革命。区块链技术通过参与生产的所有供应商提供的一手信息，让人了解我们伊比利亚火腿的生命周期，扫描产品上的二维码，即可了解所用猪的饮食、切取部位、最终重量、首选食用日期等。所有此类信息处理让供应商、客户和消费者都受益。
加入区块链不仅让我们了解了可追溯性，而且可以让消费者参与价值链，通过满意度调查给出他们的意见，从而改善了消费者体验，这对加强企业竞争力来说是必不可少的，因此Vottun呼吁中小企业也加入到区块链的应用当中。
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