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2021年香槟产量回升
在2020年初因新冠疫情导致的销量暴跌后，香槟销售以惊人的速度复苏，该地区的监管机构将今年的收成设定为高水平。上周官方宣布，Comité香槟的最高产量为每公顷13100公斤，是本世纪该地区最高的产量之一，足以生产超过3.6亿瓶香槟。(TheDrinksBusiness)
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全球香槟销量持续上升
根据香槟协会(CIVC)公布的数据，香槟7月全球销量为2860万瓶，较去年同期上涨33.3%，预计占全年销量的8.2%。
2021年1月至7月，全球香槟销量1.42亿瓶，与去年同期相比上涨44.7%，甚至与2019年同期相比都有3.4%的涨幅。其中，酒商香槟销量1.078亿瓶(+50%)，合作社品牌香槟销量为1140万瓶(+35.9%)，独立酒农香槟销量2330万瓶(+32.7%)。
0x840共售出57.2万枚BONE，赚取了54万美元:金色财经报道，据The Data Nerd监测数据，4小时前，0x840共售出57.2万枚BONE（876K美元），单价为1.53美元。他总共赚取了54万美元（60%)利润，仍持有406,000枚BONE。不久之后，他还从binance中提取了826亿枚SHIB(85.3万美元)。[2023/8/14 16:24:58]
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历史新低，2021年法国葡萄酒产量将下降29%
2021年，法国葡萄酒产量预计将比2020年大降29%，达333万千升。
8月初，法国农业部所属的统计机构Agreste曾预测，2021年的收成将会出现下滑24%至30%。9月1日，Agreste再次明确指出，今年的葡萄酒产量将“处于历史性低位，低于同样受到春季严重霜冻影响的1991年和2017年的水平”。预计比过去五年的平均水平要低25%。2021年的产量接近1977年的水平。
波场TRON首个RWA产品stUSDT总质押量突破5000万美元:7月6日，据官网数据显示，stUSDT总质押量已达到52,624,065USDT，正式突破5000万美元，APY为3.60%。
据悉，stUSDT是波场TRON生态中首个RWA（真实世界资产）赛道产品，现已通过去中心化平台JustLend DAO运行。stUSDT平台致力于通过智能合约在个人与机构投资者、加密世界与现实世界之间架设桥梁，提供面向所有人的更公平的RWA投资渠道。[2023/7/6 22:20:58]
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金钟庄发布新品，上市一天几近售罄
上周，波尔多右岸一级庄金钟推出新品HommageàElisabethBouchet，仅在全球葡萄酒分销平台LaPlacedeBordeaux上挂出一天，就几近售罄。该酒款是小产量特酿，仅在最好的年份酿制，葡萄树龄有60-80年。此次新品来自波尔多传奇的2016年份，100%品丽珠，在孚日山脉出产的新桶中陈酿22个月，一共只有6桶。伦敦保税仓价格单瓶860英镑。
这款酒是为了向金钟庄主斯蒂芬妮的曾祖母伊丽莎白·布谢致敬。当年，斯蒂芬妮的曾祖父在葡萄园里种植了大片的布谢。在波尔多右岸，人们一直也将品丽珠葡萄称为布谢Bouchet。
加密KOL：ARK和BITW在ETF申请中都处于领先地位:金色财经报道，据推特加密KOL AP_Abacus透露，根据消息来源，ARK Invest、21Shares和Bitwise Invest没有被SEC要求更新他们的文件，而贝莱德和富达则因文件提交不齐全被拒。从时间角度来看，ARK和BITW现在都处于领先地位。
金色财经注：Ark Invest重新向美SEC提交比特币现货ETF申请，同样选择Coinbase提供市场监督富达投资、截止目前，Invesco（景顺）、VanEck、21 Shares和Wisdom Tree重新申请现货比特币ETF，在申请文件中增加了一些新的细节。周五重新提交的五家公司都表示，Coinbase将提供市场监督以支持其资金（此前申请文件未提及）。[2023/7/1 22:12:30]
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全球最具吸引力葡萄酒市场，中国位次下滑13名
近日，葡萄酒智情机构公布全球葡萄酒市场报告《2021年全球指南》。报告显示，2021年度美国仍然是全球最具吸引力的葡萄酒市场，而中国的排名严重下滑，由原先的第4位跌至第17位，从“增长”型市场跌至“新兴”葡萄酒市场。
根据报告，全球最具吸引力葡萄酒市场前五名分别是：美国、韩国、英国、爱尔兰和德国。
Bitfinex预计萨尔瓦多将在今年发行比特币火山债券:1月31日消息，加密交易所Bitfinex预计，萨尔瓦多将在今年发行期待已久的比特币火山债券，此前该国国会于去年12月批准了一项法律，允许全球首只主权区块链债券发行。Bitfinex首席技术官Paolo Ardoino在接受采访时表示，他认为萨尔瓦多有足够的需求来发行它所寻求的全部10亿美元。Ardoino说，根据新法律，萨尔瓦多现在需要建立一个数字证券监管机构，并为潜在投资者起草一份招股说明书。他补充说，Bitfinex将在其当地办事处成立并运营后，向该国监管机构申请证券交易许可证。
此前去年3月份消息，萨尔瓦多总统确认比特币火山债券将通过Bitfinex发行。[2023/1/31 11:38:12]
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中资背景企业PremiumFincas收购西班牙酒庄
西班牙佩宁指南近日发布消息称，近年来，西班牙下海湾法定产区约有15家下海湾产区的酒庄易主，由本土和海外投资者拥有。其中拥有中资背景下的PremiumFincas集团收购了下海湾产区酒庄ChandeRosas后，在西班牙法定产区内拥有了五个葡萄园，其余四个分别在加泰隆尼亚、斗罗河岸、里奥哈、胡耶达，PremiumFincas集团成为下海湾产区第一个来自亚洲国家资助的商业项目。
柬埔寨证券交易监管局与币安资本管理有限公司达成合作:金色财经报道，据官方消息，8月16日上午，柬埔寨证券交易监管机构（SERC）与Binance资本管理有限公司合作，在谅解备忘录的实施框架下，为SERC官员举办了能力建设研讨会，由SERC总干事、王国政府主管代表Sou Socheat主持。该研讨会旨在提高SERC管理层和官员对数字资产业务的认识，以便为制定柬埔寨数字资产市场监管和发展的法律框架获得更多的投入。[2022/8/22 12:40:55]
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为防山火，纳帕产区葡萄园主成本增加
9月6日，央视财经频道发布消息，为了应对新的山火威胁，美国加州纳帕山谷产区的酒商们各种支出大幅上涨。由于临近葡萄收获季节，当地葡萄园主和酒商购入了包括消防车等在内的诸多设备，以防止因山火造成严重损失。收入减少而成本增加，成了当地葡萄酒产业发展的一道难题。
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机构预测：2021全球葡萄酒消费需求将上涨
近日，澳大利亚葡萄酒管理局发布了一份最新分析报告。报告显示全球葡萄酒产量下降的同时，全球需求出现略增。
2021年，全球葡萄酒产量预估250亿升，比2020年低4%，是十年内第二低产年份。除了智利、澳大利亚葡萄产量创历史新高外，法国、意大利、西班牙、美国、阿根廷等产区的收成均低于平均水平。
OIV数据显示，受中国市场葡萄酒消费量连续三年大幅下降影响，2020年全球葡萄酒消费量为234亿升，是2002年以来的最低记录。IWSR预测，2020-21年全球葡萄酒消费总量将增长1.7%，2021-22年有望增长0.9%。
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2021年澳大利亚葡萄大丰收创历史最高纪录
澳大利亚葡萄酒管理局预计，今年澳大利亚葡萄收成将达203万吨，比2020年的154万吨高出31%，相比十年平均产量高出17%。尽管产量很高，但2021年澳洲酿酒葡萄收购价却小幅上涨，平均每吨701澳元，比2020年略增1%。其中，红葡萄收购均价下降4%，每吨833澳元，白葡萄均价上涨11%，达到每吨538澳元。
图示：2005-2021年澳洲红白酿酒葡萄产量占比图
截止2021年6月前的一年时间，澳洲葡萄酒向以外的地区出口葡萄酒总量为6.43亿升，而且中国市场的需求几乎全部为红葡萄酒。随着中国市场份额的丢失，澳洲白葡萄酒的需求可能会加大，当然这也取决于能否找到替代中国的海外市场。
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15升大瓶2000年份木桐拍出90万人民币
一瓶15升巴比伦王瓶2000年份木桐于9月10日在香港举办的宝龙行精品珍稀葡萄酒拍卖会上拍卖，以1,091,200港元的价格拍出，刷新拍卖记录。
据了解，2000年是木桐酒庄的一个传奇年份，在市场上备受追捧。自1945年以来，木桐酒庄几乎每年都会邀请一位艺术家为正牌酒设计酒标，从毕加索到沃霍尔，但2000年是个例外，庄主没有聘请艺术家作画，而运用镀金和珐琅彩技术，将木桐的象征——奥斯伯格公羊直接刻在了玻璃瓶上，黑金交错，令瓶子本身成为一件精美的艺术珍品，颇具收藏价值。(DRINKSBUSINESS)
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酒渣现在可用于制造赛车燃料
近日，法国石油品牌TotalEnergies推出了一种100%可再生的汽车燃料，由葡萄园的葡萄酒残渣制成，据悉这一燃料可将二氧化碳排放量减少至少65%。
能源公司TotalEnergies在制造燃料时，用葡萄酒的工业残留物来生产生物乙醇或高级乙醇，然后与ETBE混合，经过工业发酵、蒸馏和脱水等一系列过程成为汽车燃料。该燃料名为ExcelliumRacing100，将从下个赛季开始在FIA世界耐力锦标赛(WEC)和2022的两场赛车比赛中投入使用。
国内资讯
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2021上半年进口酒数据发布，葡萄酒数量降幅维持缩窄趋零态势
9月10日，中国进出口商会酒类进出口商分会发布2021年上半年进口酒类市场情况。报告显示，2021年上半年，进口酒类市场继续恢复性増长，较1-5月有所回落：累计进口量12.3亿升，同比增幅较1-5月收窄12个百分点，累计进口额25.4亿美元，同比増幅较1-5月收窄6个点。
主要酒种当中，烈酒量额延续增势，进口总额继1-5月之后再次领跑各大进口酒类；葡萄酒数量降幅维持缩窄趋零态势，金额变动在1-5月由负转正之后再反转；啤酒数量降幅较1-5月扩大，金额增幅回落至个位数。
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1-7月酒业营收5314.9亿，利润增长28.4%
9月4日，工信部消费品工业司发布2021年1-7月酿酒行业运行情况，全国规模以上酿酒企业营业收入累计达到5314.9亿元，同比增长16.9%；利润总额累计达到1202.9亿元，同比增长28.4%。
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