在农村很多农民朋友为了增加收入，都会选择在地里种植一些花生、玉米、番薯、蔬菜等作物。现在也有很多农民看好了市场，在田野里种植一些高经济价值的作物，今天小编就给大家介绍这样的一种野菜，农民称它为山萮菜，由于其具有的较高经济价值，现在已经有很多农民开始人工种植，是很多农民伯伯的一个很好的致富项目。
山萮菜，有些地方也叫山葵，别名还有雪花菜、冬寒菜、冬苋菜、滑肠菜、蕲菜、蜀葵、锦葵、黄葵、终葵、菟葵等，不知朋友你们那里是怎么叫的呢，欢迎大家留言交流。它是一种特殊的“萝卜”，皱皱的绿皮、粗细外形都跟萝卜差不多，就像是没成熟的萝卜，它一斤的价值可高达300多元，是一种生长于海拔1300~2500米高寒农村山区林阴下或山坡草丛、沟边、水中的一种高经济作物，主要分布于江苏、浙江、湖北、湖南、陕西、甘肃、四川、云南等地。
中农融信董事长：利用区块链等技术打造全国农村资产数字化电子登记平台:中农融信公司董事长张丹丹发表文章《中农融信的农村金融创新》。文章指出，从中国农村金融的发展、实践以及优缺点来看，要想让中国农村金融快速发展，让农民拥有金融服务通道，最关键的问题是亟需唤醒中国农村资产，为农村资产赋能，真正激活几十万亿农村各类资源、资产的价值。（北国网）
她提出，在农村资产数据化方面，以县域为单位，利用大数据、云计算、区块链等现代信息技术手段，构建以单个农民、农户、农场主等经营者为主体、以土地等资源、生产产品、经营权、使用权等各类资产为核心的「全国农村资产数字化电子登记平台」，逐步把全部实物和权益性资产变成电子资产，加快资产数据化步伐，并且对接各级政府、产业、农户已有的信息化系统，形成底层数据库，相互核验。[2020/2/28]
山萮菜是一种营养丰富的食用野菜，是当今世界上发现的一种特殊的食用保健植物。不但口感好，有丰富的营养成分，富含钙、铁、锌、硒、钾等人体必需的重要元素物质，其中蛋白质含量5.65%、多种氨基酸、脂肪含量1.2%、维生素C含量169.2mg/100g、异硫氰酸脂含量0.80mol/ml。口感好、呈绿色，有香、辛、甘、粘四种特色风味，是独具特色的绿色食品。
声音 | 成都市政协委员黄浩：通过区块链技术构建农村金融信息共享平台:据成都日报消息，近日，成都市政协委员、民建成都市委会专职副主委黄浩接受采访时表示，成都在“互联网+金融服务”上，可以从乡村振兴破题。通过区块链技术构建农村金融信息共享平台，实现平台的市场化运行，线上线下协同控制风险。[2019/1/25]
山萮菜的根、茎、叶都可以食用，是一种珍稀辛香植物蔬菜，主要作为佐料来食用。一般食用的都是它的根茎部，食用时放置于磨泥器上磨成粗粒状的菜泥，搭配生鱼片或寿司食用。为了不让它的香气过早发挥，一般在食用前才研磨。是一种纯正的绿色调味品。
声音 | 中华工商时报：谨防各种“虚拟货币”新型局进入农村:近日，中华工商时报在《对“虚拟货币”新型局捂住钱袋是关键》一文中提到：“谨防各种“虚拟货币”“区块链”新型局进入农村。农村居民互联网知识欠缺，金融风险意识比较薄弱，加之金融监管力量不足，也就极容易成为这些局的青睐地。所以，一方面应立足于金融风险知识普及，让广大居民增强防范能力；另一方面也须加强监管与打击，让不法者无生存空间。”[2018/9/5]
山萮菜有很好的抗癌作用，现代研究表明，山萮菜的乙醇提取液中的6-HITC在体外可抑制单核细胞性白血病细胞和胃癌MKN45细胞的生长并诱导其凋亡、抑制细胞增殖，具有抗癌作用。对乳腺癌、前列腺癌、肝癌、卵巢癌、胃癌、肺癌细胞有阻遏和抑制作用，对白细胞有杀死的效用。是一种较好的抗癌食品。
山萮菜还含有免疫调节作用和抗菌、抗癌、抗氧化等多种药理作用，在国际市场上是极为珍贵的一种调味食品。由于其生长条件特殊、适宜生长种植的地方有限，现在国际市场上的极为稀缺，价格昂贵，市场需求很大，有很多农民看好它的发展前景，种植的人也越来越多。人工种植一般亩产可达400斤左右，出口国外每斤现在可卖到50美元上下，折合人民币大约是300多元。现在很多农民都靠种它发了财。不知朋友你们那里是不是也有人种植呢，收益如何，欢迎大家留言交流。
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