龙哥在制作大阪烧
正在小店中工作的“龙哥”
无酒能消夜，随僧早闭门。
在世界各国的饮食文化，夜食文化有着浓墨重彩的一笔，日本有抚慰身心的“深夜食堂”，中国有吵嚷笑闹的夜市。
几条小街小巷交错，各色小食摊挨个并排，川师惠王陵东路校门正对面的洪河半边街，是大学生们心目中的“美食后花园”。夜幕降临时，穿梭在半边街鳞次栉比的众多摊位之中，就能看到这座城市最真实的市井气。逛吃的大学生、穿着家常的大爷大妈、还有忙碌的水果摊老板，他们的生活在半边街日复一日的上演着。
麻辣烫、烤鱿鱼、煎饼果子……在众多售卖中式传统夜食的摊铺中，有一家卖日本小吃大阪烧和鲷鱼烧的摊位格外抢眼。天本龙司是这家店的老板，他来自日本三重县，朋友和熟客们都喜欢亲切地叫他“龙哥”。
“三国”的吸引
他对成都一见钟情
店里的猪肉大阪烧、红豆鲷鱼烧和芝士鲷鱼烧最受欢迎
窄脸、细长的单眼皮、不太齐的牙、瘦削的身材，除了国籍之外，龙哥好像与这里其他摊位老板没什么不同。
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在店里，他经常头戴一条印制着熊猫图案的头巾忙上忙下。与之攀谈时，他的表达细碎，疑惑，含蓄，有一些跳脱平常的思考逻辑，也会一时兴起说出意味深长的话来。
龙哥与中国的缘分可以追溯到上世纪90年代，那时候，他常去北京、上海、苏州等地旅行。“从小学六年级的时候开始，我就特别喜欢中国的孔子。虽然在日本看了很多关于儒学方面的书，还是想自己来看看。”
读万卷书不如行万里路，行动力超强的“龙哥”背起行囊来到了中国。
2008年，他在北京的一家公司从事软件类工作，一呆就是四年。2013年，对朝九晚五的生活心生厌倦，遂而辞职。
萌萌哒鲷鱼烧
抱着对《三国演义》的浓厚兴趣，凭着对“桃园结义三兄弟”的热爱，龙哥来到了成都，并以此为落脚点，用半年的时间游历了昆明、贵州、重庆等地。
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今年3月，与Coincheck事件相关的两名男子因涉嫌非法获取被盗的虚拟货币而被警视厅逮捕。警视厅称，两名被捕者明知这是暗网上流出的XEM，却仍选择了买入。然而，由于使用了暗网，攻击Coincheck的黑客本人身份难以确定，目前尚未被逮捕。（Coinpost）[2020/8/19]
中国的诸多城市给龙哥留下了或浅或深的印象，他偏爱那些有人情味的地方。谈到这个话题时，他扭头望向窗外，顺着他的目光，尚未被完全开发的“半边街”人车交织，充盈着生活的烟火。
无论是对人还是对事，在龙哥看来，第一印象永远是最重要的。“我总是想起第一次来成都时那清亮亮的天，真的是让人心情畅快，豁然开朗。”由此，他对成都一见钟情，在这里落了脚，与“上班族”作了别。
脑补历史
坐西成高铁逛了西安
天本龙司
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在成都的这段时间里，龙哥结识了不少本地朋友。“四川人的特点是非常热情，大家喜欢闲聊，喝茶，温柔体贴的人很多，他们总是主动提出要带我逛逛成都。”文殊院、锦里、杜甫草堂……在朋友们的陪伴下，成都古朴的面纱渐渐揭开，这座城市的面目在他心中一点一点清晰起来。但是，几个月一直没有工作，随着积蓄一天天减少，他想着要回日本了。
“我跟朋友们说，要回去了，他们都挽留我，你不能就这样走了，成都需要你。成都为什么需要我？我也不知道，但是朋友们这么说了。朋友们还说，你留下来开个小店或者做其他事，我们一定帮你。”成都人的热情让龙哥感受到了异常的温暖，感动不已的他决定留下，在成都做一些新鲜事。
从决定留下至今，龙哥已经在成都生活了四年，无论微博、微信，他的昵称都改成了“成都日本人”。没事的时候，他爱逛逛成都的古街古巷，在那些经历岁月洗礼的古老痕迹中，感受厚重的历史气息。不仅如此，他还经常去一些二手书店，在书中找寻老成都的故事。
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前段时间，天本龙司抽空去了趟西安。坐上西成高铁一路向北，他能将每一座城市的名人一一数来。在他的朋友圈中，每经过一座城市，他都记录下自己的认知理解。比如“绵阳学霸多”、“江油有李白故居”“剑门关广元是武则天老家”“汉中有武侯祠”，简直是个脑补的“四川历史通”。
“我喜欢有历史的东西，不管是成都还是西安，都是历史悠久的城市，希望今后能够带上父母坐上西成高铁，再去一次西安。”龙哥说。
夜市开店
只卖大阪烧和鲷鱼烧
夜市里的流浪狗lucky，总是眼巴巴地望着“龙哥”
不想重复以前的生活状态，龙哥在成都朋友的帮助下另谋生路。
2014年3月29日，他当起了老板，在半边街夜市的日本小吃店正式开业，只卖大阪烧和鲷鱼烧。“那时候，成都已经有了不少日料店，寿司、生鱼片、章鱼小丸子已经是成都人熟知的日本美食。唯独大阪烧和鲷鱼烧，在这里还比较少见。”龙哥想从饮食出发，介绍一些日本的东西给中国。
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大阪烧和鲷鱼烧是日本关西普通人家餐桌上常见的美食。大阪烧是日式蔬菜煎饼，因其外观像披萨，也被人称做“日式披萨饼”。而鲷鱼烧在日语里的字面意思是烧烤过的鲷鱼，但实际上是填充了红豆沙馅料的烤饼，只是用鲷鱼形状的铸造模具来烤。
“小时候，爸爸经常在家里给我做大阪烧吃。”龙哥说，他从来不会将商家经常标榜的“正宗”两字作为卖点，“我做的并不是正宗日本小吃，就是普普通通的家庭食物。”
顾客手绘的天本龙司漫画形象
开店前，龙哥回了趟日本，告诉了家人要在成都买鲷鱼烧和大阪烧的消息。“父亲一向是冷淡寡言的。也许别人家的父亲，在孩子考大学、找工作的时候，都会给一点人生的建议，但在我面对人生重要的选择时，父亲从来没有说过什么。”
所以，龙哥回到日本时，也以为父亲对开店的事情会不加评论。晚餐后，他与父亲漫步在家乡的港口小路上，看到正在钓鱼的人群，父亲鲜少的开口了，“就像我们没有办法体会到钓鱼的人的乐趣一样，在成都生活的本地人也有自己的口味。每个人都有自己的爱好，所以你做的日本食物，可能百分之七八十的成都人都不会喜欢。但是，只要剩下的百分之二三十的人喜欢，你就成功了。”
那是留在龙哥记忆中最深刻的一次对话，一向寡言的父亲，对即将开始新挑战的儿子加以鼓励。原本感到压力重重的他，感觉轻松了许多。
他开始考察市场，拒绝了选址商场的建议后，最终将店铺选在距离地铁2号线惠王陵站不远的半边街。“半边街附近有地铁，交通方便，夜市对面就是大学，周边有很多年轻人，非常热闹。附近还有菜市场，每天可以买到便宜新鲜的菜，最适合我。”
暖心相遇
挣了很多“人心币”
龙哥的店面并不大，与想象中装修豪华、摆盘精致的日本料理相差甚远。因为大阪烧和鲷鱼烧价格亲民，香味诱人，再加上龙哥健谈，喜欢广交朋友，一来二去，他跟周围的学生和居民混熟了。没事的时候，他很喜欢跟小顾客聊天“跟他们聊天感觉自己也变年轻了。”
得益于大学生们口耳相传，店铺顺利度过了起步阶段。伴随着社交媒介的发达，“龙哥”微博上有了上万粉丝，也算是个小网红，越来越多的人慕名而来，包括在成都的日本人。“这里的猪肉大阪烧、红豆鲷鱼烧和芝士鲷鱼烧最受欢迎。”龙哥热心地推荐起店里的招牌食物。
”龙哥“与经常光顾小店的夜市流浪狗lucky
小小的店铺里，随处可见顾客送给龙哥的暖心礼物。店门口放置着一块醒目的招牌图案，上面绘制着天本龙司的漫画形象，还有Kitty猫、鲤鱼旗等多种日本元素，这幅画出自一位中国画手明眉秀伊之手。“他将这个别具匠心的设计免费送给我做招牌图，我把它印制在鲷鱼烧礼品袋上，做成卡贴。”说到这里，龙哥露出孩子般的笑容。
店里，有一份由他手绘的四川地图，一有客人到，他便会邀请客人在地图上标记自己的家乡，介绍家乡特色。如今，这份地图已被不同笔迹写得密密麻麻。
一直以来，龙哥也在用自己的方式，回馈着成都给他的温暖。
在日本，新年、考试的时候有吃鲷鱼的习俗，认为鲷鱼有好兆头，吃的人能够万事如意。
”龙哥“从日本带过来的手办
2015年开始，每逢高考，龙哥都会骑自行车将鲷鱼烧赠予不同学校的高三学子，每个鲷鱼烧包装上写有简单的“加油”、“相信自己”、“好好学习”、“天天向上”等鼓励的话语。
他还将朋友的画做成贴纸“川岛贴”，赠送给顾客或者陌生人。他还在微博上用俏皮的语气写道：“川岛贴的效果是龙运到来，阳气增加，辟邪，炫耀，霸气，万事如意，变聪明，受欢迎，增加缘分等。注：上述内容没有任何科学依据，川岛贴贴在手机上、公交卡上、笔记本上，放钱包里也可以。”
“招财猫”手办
在龙哥看来，自己的小店挣不了什么大钱，但有一样东西是用钱买不到的。“我的店挣不了人民币，但是挣了很多‘人心币’。”说到这里。龙哥狡黠地一笑，“我的‘人心币’，都是客人和朋友给我的。我们一起聊天，聊日本的动漫，又说中国的文化历史。偶尔他们去日本旅行，也会向我讨教攻略，这样一来，我就收到了‘人心币’了。”
龙哥甚至打趣说：“现在的话，我已经挣到很多的‘人心币’，差不多有100万，都可以在成都买房了。”
夜深而情浓，食香而念深。深夜+食物+人情，这家半边街夜市里的日式小店倔强又蓬勃地生存着。
封面新闻记者陈荷见习记者李雨心摄影报道
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