Overview概述本文第一部分简单概述了区块链溯源的必要性、行业现状、主流溯源技术以及区块链技术的价值。本文第二部分将从食品行业供应链的视角切入，详细阐述区块链技术从设计到应用的具体案例。Report报告世界自然基金会试点项目——斐济金鱼供应链解决方案
去年，世界自然基金会在斐济金鱼渔业中开展了区块链供应链溯源项目。WWF与某公司建立了合作伙伴关系，共同建立了基于区块链的供应链平台。该项目的目标是利用创新的区块链技术为新鲜和冷冻的金鱼供应链创建一个完全透明且可追溯的供应链。供应链模型
来源：标准共识基于以太坊平台，此项目开发了一个可建模，可跟踪资产并构建透明灵活的供应链平台系统。该项目选用了权威证明共识机制。所谓权威证明，就是使用一组所谓的「权限」来允许参与者在区块链上创建新的节点并确保区块链的安全。以太坊测试网便是采用PoA算法。在PoA中，验证者是整个共识机制的关键。验证者不需要昂贵的显卡，也不需要足够的资产，但他必须具有已知的，并且已获得验证的身份。验证者通过放置这个身份来获得担保网络的权利，从而换取区块奖励。若是验证者在整个过程中有恶意行为，或与其他验证者勾结。那通过链上管理可以移除和替换恶意行为者。现有的法律反欺诈保障会被用于整个网络的参与者免受验证者的恶意行为。与比特币工作证明算法中使用的原始算法相比，PoA通常具有更高的性能和能效。第一阶段：项目集成
行情 | 美股区块链概念股涨跌各异:今日美股收盘，美股区块链概念股涨跌各异。柯达收跌1.44%，埃森哲收涨0.91%，Overstock.com收涨5.13%，Riot Blockchain收跌3.38%，Marathon Patent收跌3.48%，Square收涨0.33%。[2020/2/7]
项目平台主要包括三大部分：模组、智能构建器和物流追踪器。模组
使用模组，没有技术能力的参与者可以登录系统，对业务流程进行建模，定义资产及其属性，并为网络中的每个角色和用户设置权限。该过程可以「链外」共享，测试和编辑。一旦流程被部署并在系统中打开，业务人员或专家就可以定义要追踪的资产。在定义金鱼资产时还可以分配在整个过程中应跟踪的各种属性。在此项目中，如下几点指标相当重要：重量；RFID编号；种类；捕捞区；船只；机组人员详细情况；捕获详细信息。一旦定义了资产并将其部署到区块链上，就拥有了组建整个供应链的核心基础。智能构建器
智能构建器负责自动生成智能合约和最终应用程序的用户界面。智能构建器使参与者可以在几分钟内构建供应链应用程序，而这过去通常要花费几个月的时间。只需单击一个按钮，即可将先前建模的业务流程和资产部署在区块链上。通过消除手动对智能合约的编码和定义用户界面的复杂过程，使参与者可以省去技术研发的成本。智能构建器还具有管理功能，如参与者、用户以及资产和流程的权限。系统管理员将负责进入智能构建器并定义参与此过程的所有参与者。在本应用场景中，参与者包括捕捞者、监管者、加工者、分销商/零售商和消费者。定义角色后，各个参与者可以创建用户账户并参与整个供应链流程的数据贡献和监管。监管者可以在此阶段定义权限，以便某些角色可以执行操作，同时划定其权利与义务范围。举例来讲：监管者可以定义捕捞者的权限仅限于贡献捕捞数据，而无法对加工、供应等数据进行修改。物流追踪器
声音 | 凯利链谷董事长：当产业区块链化的的时候 区块链服务企业就有了区块链产业化的基础:3月24日，以畅谈“区块链技术赋能实体经济”为主题的高峰论坛在武汉圆满召开。
凯利链谷董事长毕然博士称：当产业区块链化的的时候，区块链作为生产关系的科技，解决新兴技术作为生产力与生产资料的快速可持续发展问题，区块链服务企业就有了区块链产业化的基础。在助力于中国区块链产业化发展的道路上。[2019/3/28]
模组和智能建构器是应用程序的创建工具。而物流追踪器是将生产系统整合在一起以生成最终应用程序的地方。一旦构建了应用程序，供应链中的所有参与者就可以登录到该应用程序并创建新资产，沿着固定工作流程移动资产，并在沿着供应链的每个节点进行跟踪返回资产状态。此功能是循环访问查看每种资产的出处和供应链流程中的各个参与者的好方法。此项目还具有「公共视图」功能，这是一种无需登录凭据即可共享每项资产流动过程的独特方法。可以将二维码，RFID或任何传感器设备分配给资产，并且在任何给定时间，个人都可以使用智能手机扫描该代码，并且该资产的整个流动过程都会在手机上弹出，无需下载应用程序或需要登录。「公共视图」通过资产在参与者之间，谁进行移动之间的确切时间的逐步定时，来进行实时追踪其流动过程。此外，由于昂贵且通常不适合在区块链上存储大文件，此项目使用星际文件系统，这是一种分布式技术，用于存储文档和图像等文件。它是一种内容可寻址的对等超媒体分发协议。在IPFS网络中的节点将构成一个分布式文件系统。IPFS是点对点的超媒体协议，可以让网络更快、更安全、更开放。它是一个面向全球的、点对点的分布式版本文件系统，试图将所有具有相同文件系统的计算设备连接在一起。最后，为了提供一条易于定制和集成的路径，此项目是使用应用程序编程接口方法构建的。由于ERP的集成管理以及现有系统不会一蹴而就，此项目的API仅仅旨在创建一个更加无缝的系统集成流程。
行情 | A股收盘：区块链板块下跌0.97％:A股收盘，上证指数收跌0.71%，区块链板块下跌0.97％。80个概念股中，12只上涨，2只平盘，66只下跌。涨幅前三为：嘉泽新能（+10.09%）、凯恩股份（+10.14％）、中元股份（+9.95%）; 跌幅前三为：聚龙股份（-5.19％）、新晨科技（-5.07％）、晨鑫科技（-4.91%）。[2019/1/14]
来源：标准共识与现有平台集成
在区块链不能替代集中式数据库系统且仅应捕获产品的关键数据元素的前提下，区块链允许用户简单地存储KDE，以方便证明产品的来源和跟踪其状态的变化。因此，尽管要跟踪的金鱼供应链可能只有大约100个KDE，但可能已经捕获了有关该金鱼的数千个数据点，这对于溯源性而言是必需的。在映射供应链时，确定哪些数据元素需要在链上以及哪些数据在链外是非常重要的流程。KDE采集流程
来源：GS1全球追溯标准下图显示了如何使用API集成此项目。在每个金鱼上都贴有可重复使用的RFID标签，传感器位于渔船和加工设施上，以自动捕获数据。项目参与者在尝试实施RFID技术时面临许多挑战，这些挑战将在本报告的后面具体讨论，供给读者参考。虽然RFID传感器如果可以通过此项目平台将与标签相关的数据直接写入到区块链中可以使流程效率大大提升，但是对于现有设备和相关限制而言，这是不可能的。
动态 | 直布罗陀区块链交易所为数字资产投保:据ibsintelligence报道，直布罗陀区块链交易所（GBX）宣布了与卡拉汉保险公司合作的保险范围政策，将包括GBX数字资产交易所上列出的资产。保险范围确保GBX保管的资产获得保护，包括热钱包和冷钱包，为交易者提供了安全性和透明度的额外保证。[2018/12/11]
来源：标准共识供应链映射
供应链映射是确保所有参与者和过程都被识别的一项关键活动，因为它对如何在整个供应链中维护可追溯性数据有影响。下图很好地概括了从斐济向国际市场出口金鱼的主要参与者。斐济的生鲜出口业务的许多流程和参与者是脱节的，上游供应链参与者只能追踪到国际进口商或分销商为止。一般来说，上游捕捞者并不知道他们的金鱼会被进口到哪里。利用区块链技术和数字可追溯性平台，参与者可以比以前更有效率地追踪其产品，甚至可以追溯到鱼类产品的最终购买者，但这需要下游参与者的参与，以维护和确保产品的可追溯性。供应链溯源流程
来源：标准共识鱼类标记
在当前项目下，将RFID和二维码结合使用来捕获整个供应链中的信息。渔业的性质允许通过在鱼被放置到货舱之前在鱼上粘贴标签来跟踪落在渔船上的每条鱼。该标签跟随鱼从渔船到码头和加工设施中的各种设备上自动注册。下图显示了由捕捞者执行的标记过程。
金色财经现场报道 创大资本董事长许洪波：娱乐业最需要通过区块链技术得到改变:金色财经现场报道，在2018全球区块链精英峰会上，创大资本董事长 全球移动Java标准起草人许洪波进行以《用区块链重新定义娱乐产业打造面向全球的娱乐生态》为题的现场演讲，他指出：最需要通过区块链技术得到改变的是娱乐业。娱乐业产业存在诸如低效的中介环节、作者权益得不到保障、粉丝权益无法保障等痛点问题。区块链会从以下几方面重新定义创意产业：首先，区块链将改变生产关系，粉丝不仅是消费者，同时是明星的经纪人，可以极大提高娱乐产业产品的流通效率；其次，完整权益保护，通过智能合约对作品的流通进行追溯和确权，实现权益分配透明化；再次，创造数字收藏品的新兴产业，区块链保证了数码艺术的全球唯一性、永续性，具有易于交易等特征，是IP变现新蓝海。[2018/4/28]
如果船上有互联网连接，则可以将加标签的鱼类数据传输并记录为区块链上的数字资产。在斐济作业的渔船虽然无法访问互联网，而是在附近岛屿上当地电信公司的接收范围内，便可以被标记。标记了鱼后，程序将关键数据记录在移动设备上，该设备对记录进行数字签名，一旦可以接收互联网，该应用程序会自动将记录的数据传输到服务器，然后该服务器将信息记录在区块链上。在此处为了激励渔民上传数据，可以给予相应的代币作为补偿。用相对便宜和可重复使用的标签给单个鱼贴标签也为渔业公司提供了额外的、意想不到的好处。例如，该技术提供了一种解决渔船上渔获物失窃问题的方法，并提供了捕捞活动的更多细节，这对捕捞公司也是一种利好。着陆和加工
钓鱼结束后，返回港口时，每条带标签的鱼在着陆时均经过验证，然后转移至加工设施。在加工设施内，标签在整个过程中都与鱼在一起。标签通常在包装时被移除，并与鱼或产品一起投放市场的唯一二维码互换。每个二维码都是特定于原始RFID标签身份的，从而可以实现实时对账。WWF对金鱼包装上的NFC加密标签进行了有限的试验测试。WWF确认可以在区块链上提供防篡改NFC标签，其唯一地址类似于RFID标签。分销和零售
包装后，产品进入到其目的地市场的分销渠道。此时，用户可以使用WWF或此项目应用程序来跟踪下游到零售店和最终消费者。在此过程的每个步骤中，系统都可以通过不同的供应链参与者简单地扫描包装上的二维码并输入一些关键信息，从而维护并建立整个供应链。试点项目第二阶段：扩展和付款
该项目的第二阶段将探索扩展现有项目的新方法，包括使用智能合约将自动付款纳入金鱼供应链。正如西班牙银行业巨头西班牙对外银行于2017年11月进行的测试金鱼区块链交付所证明的那样，自动付款和其他法律文书带来了多项好处，包括减少了文书工作，减少了付款处理时间，并普遍降低风险溢价。此项目寻求与团队的现有成员和新成员合作，以测试各种自动付款机制，并最终为推动自动付款全面投入生产提供支持。该团队还将继续测试NFC集成，以便可以进一步开发和实施无源数据收集，以进行跟踪甚至营销。Conclusion结语太平洋地区的许多渔业在很大程度上都依赖于斐济渔业部等政府机构和渔业公司的纸质流程。为了使溯源系统正常运行，除了在整个太平洋使用的信息系统具有一定的互操作性之外，还需要在供应链上尽可能地对流程进行数字化。使用区块链技术的第一步需要是利用数字溯源平台，该平台可以捕获所必需的KDE。要验证在供应链各个阶段记录的数据的真实性，即使不是不可能，也非常困难，区块链提供的功能是「查看」先前参与者记录的内容的能力，因此可以确定供应链参与者可能在哪里输入了错误数据。然而人们期望最终会标记出不正确或欺诈的信息，特别是对于屡犯者，最终将其从供应链中排除。由于该技术尚处于开发的早期阶段，并且业务模型正在不断发展，因此目前无法确定完全确定的成本结构。尽管有诸如此类的困难与挑战，但此项目无疑为区块链技术的落地应用打开了一扇光明的大门。风险提示：警惕打着区块链和新技术的旗号进行非法金融活动，标准共识坚决抵制利用区块链进行非法集资、网络、ICO及各种变种、传播不良信息等各类违法行为。
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