辰颐物语椪柑:秋季吃柑橘的季节.清甜幽香的果汁.甜到心头

又到了吃桔的季节,作为资深桔子君的我,每年都要吃很多的桔子。

现代农业技术越来越发达,桔子家族已经逐渐让我分不清了。可是有一种桔子,无论我去到哪里,当它成熟的时候,我一定记得,它就是云南椪柑。上一秒它还在我嘴里放肆爆浆,这一秒我已经忍不住把它分享给大家了。

第一眼看到云南椪柑,我是拒绝的。它那么大,皮那么泡,还坑坑洼洼的,实在不像一颗好吃的桔子。可是最终我的味蕾出卖了我,因为它真的太好吃了!

椪柑果粒是所有桔子里面最大最Q弹的

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我这个人不喜欢吃桔子的很大原因就是因为每次吃的时候都要弄得满手黏黏糊糊的,吃完还要去洗,觉得麻烦所以宁愿不吃。而这个桔子的皮很软,果瓣和果皮几乎是分开的,所以吃起来特别方便,特别适合我这种懒癌吃货。连吃几个,手上一点残渣都不会有

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小孩子都能自己剥皮的椪柑

当然,吃着方便并不是它吸引我的最大原因,好吃才是!在城市里吃到的桔子,总感觉软趴趴的,汁液虽然很丰富,但是就是不够甜,也不够新鲜,而这个桔子,当你吃到第二个的时候,就已经有点甜到腻嗓子了。

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轻轻地剥开一瓣儿椪柑,大颗大颗的果粒呈现在眼前,每一颗果粒跟绿豆差不多大,而且非常Q弹,入口即化,根本停不下来!它的桔子香味真的特别浓,是那种普通柑橘无法媲美的香浓~

只要你尝一下,甜蜜丰盈的汁水爆浆而出,浓郁的桔香味瞬间炸开。肉质脆脆嫩嫩,非常化渣,或者说根本感觉不到有渣!余香绕鼻,甘之如饴…

椪柑是出了名的慢性子,从花开到果实成熟需要一整年时间,所以它在阳光下积淀足够的营养,又在枝头天然保鲜,较长的生长周期造就了它的独特口感:脆、爽、甜。

而今年云南椪柑的品质特别好,因为今年上半年天气干旱,椪柑处在果子生长期,个头长虽然长得比往年小一点,但是糖分积累却非常的充足。再加上后期进入冬季,从10月份开始到闲杂,产区基本只下过一场雨,所以椪柑吸收了超多太阳的养分,外加冬季昼夜温差大,椪柑的甜度在这段时间整整上了一个台阶!

偷偷跟你说,椪柑越放越甜,记得小时候吃椪柑的时候,我最爱吃看着软软的,皮邹邹的那个,因为它一定是最甜的!喜欢吃甜的宝宝可以多放一些时间哦

椪柑对气候、生态等要求极高,只有足够优良的区域才能成就品质非凡的果实!而云南气候温润、土地肥沃、水质洁净,给椪柑提供了绝佳的生长环境。说到宾川,几乎所有云南人都会联想到椪柑,因为只有云南的椪柑,才会让人过嘴不忘!

终于到了椪柑成熟的时候,为了不刮破果皮,工人都会戴上手套,一个个摘下来。他们小心翼翼摘果子的简单动作,足以证明他们珍惜这大自然的馈赠。

每一个备受呵护的果子,都是晨间从饱含露珠的枝头摘下,经过一道道的筛选,然后套上两层厚厚的水果泡沫网,再用五层泡沫箱封装好送到每一个懂他的人手上。每一颗果子,都承载着果农们太多的辛勤和期盼

碰柑富含蛋白质、糖、维生素等10多种人体所必须的氨基酸和矿物质。常吃碰柑不仅可以令人皮肤好,还可以降低人体中的胆固醇。年关将至,碰柑绝对是送礼的不二之选。

好东西应该让更多的人知道,好食物应该让更多的人品尝到,香甜又健康的绿色水果也应该让更多的城里人吃到。这一颗宾川椪柑,让每一个在城市打拼的你都能感受到城市之外的泥土的芬芳,品尝到田园的味道。

来源:金色财经

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